Смесь для производства различных видов мучных кондитерских изделий с ванильным вкусом, в частности, и для производства одного из самых популярных видов кондитерских изделий «Американер». Печенье отличается по своим оригинальным органолептическим характеристикам, а именно: карамельная текстура и трещины по всей поверхности печенья. Продукты, изготовленные с использованием смеси, имеют нежный ванильный вкус и аромат, а также увеличенный срок хранения.