Смесь для производства бисквитов «МУЛЬТИ-BISQ»
Перейти к рецептуре
Описание

Смесь для быстрого приготовления различных видов бисквитных полуфабрикатов.

Выпеченная тестовая заготовка имеет высокую степень эластичности, поэтому позволяет делать идеальные рулеты с разнообразными начинками.

Бисквиты имеют равномерную мелкоячеистую структуру и длительный срок хранения.

Преимуществом в использовании смеси является то, что все компоненты сбиваются одновременно и готовые изделия имеют одинаковую стабильное качество, и не зависят от продолжительности и интенсивности взбивания