- Головна /
- Товари
Сучасні технології дозволяють суттєво спростити процес приготування та покращити якість хліба та хлібобулочних виробів, за рахунок використання хлібопекарських сумішей.
Ретельно підібраний склад поліпшувача допоможе контролювати процес виробництва, підвищити показники якості та подовжити термін свіжості готових виробів.
Використання сумішей для виробництва кондитерських виробів дозволяє значно оптимізувати роботу, скоротити час та енергозатрати на виробництві.
Сухі солоні та солодкі начинки мають значний ряд переваг в умовах виробничих процесів, так як мають гарну термостабільність як до високих, так і до низьких температур, простоту в приготуванні, а також зберігання сухих наповнювачів не&
Використання даної лінійки сумішей дозволяє отримати широкий асортимент борошняних кондитерських виробів зі стабільною якістю , зокрема і для виготовлення класичних американських мафінів.
Використання лінійки сумішей для виготовлення печива, дозволяє значно розширити асортимент продукції на підприємствах та отримати, різноманітний перелік виробів з неперевершеними смаками та структурою.
Все більше актуальним на цей час стає застосування кондитерських гелів та стабілізаторів для виготовлення напівфабрикатів, дозволяє оптимізувати роботу та отримати максимальний показник економічної ефективності на виробництві.