Суміш для декорування кондитерських виробів, яка є простою у використанні, надає готовим виробам привабливий вигляд та допоможе швидко приготувати високоякісну помадку білого кольору.
Рекомендується для оздоблення донатів, пряників, пирогів та інших хлібобулочних і кондитерських виробів.
В процесі роботи, можна додавати різні водорозчинні барвники, для отримання бажаного кольору.
Суміш суха для приготування помадки «Б’ЯНКА»
|
Виробник: |
ТОВ «Альфа-хліб» Україна, торгова марка «Альфа-хліб» |
|
Сфера застосування: |
Використовується для швидкого приготування декоративного покриття для випічки і кондитерських виробів. |
|
Спосіб застосування: |
Суміш змішати з водою до утворення однорідної маси, покрити виріб. |
|
Склад: |
Цукрова пудра, крохмаль кукурудзяний (картопляний), сухий глюкозний сироп. |
|
Властивості: |
Дає змогу швидко приготувати цукрову помадку для покриття різних видів виробів. Початковий колір білий, але з допомогою водорозчинних барвників можна надати бажаного кольору. |
|
Дозування: |
На 1 кг суміші 100-150 г води
|
|
Харчова та енергетична цінність в 100г продукту: |
Білки – 0,03 г; Жири – 0,02 г; Вуглеводи – 99,4г. 373 ККал, 1560 кДж. |
|
Органолептичні та ф/х показники: |
Зовнішній вигляд: однорідна порошкоподібна маса. Колір: білий Аромат: не виражений, властивий даному продукту Масова частка вологи, % не більше 20 %. |
|
Умови та термін зберігання: |
Зберігати в сухому вентильованому приміщення при температурі не вище 30°С та відносній вологості не більше 75% . Термін зберігання сухої суміші не більше 12 місяців з дати виготовлення.. |
|
Упаковка: |
Паперові мішки з поліетиленовим вкладишем вагою 15кг |
|
Виготовлено згідно ТУ У 10.6-39414589-001:2016 |
|