Венский пирог

 Технология приготовления:

Мы помещаем в чашку все жидкие компоненты (воду, масло и яйца) и сахар в чашу для взбивания.

Эти компоненты избивают, чтобы полностью растворить сахар и получить однородную консинстенцию

Затем постепенно вводите сухие компоненты (смесь и муку), в 2-3 приема, и на средней скорости все перемешайте до однородной консистенции.

Готовый полуфабрикат разливают в форму для выпечки, поверхность украшают джемами, заварным кремом, фруктами и т. Д.

Выпекать при 170-180 ° С в течение 30-35 минут, в зависимости от веса продукта.

Поверхность готового продукта может быть покрыта блестящим гелем.