Смесь для производства различных шоколадных кондитерских изделий, в частности, и для производства одного из самых популярных видов печенья американского производства. Печенье отличается по своим оригинальным органолептическим характеристикам, а именно: карамельная текстура и трещины по всей поверхности печенья. Продукты, изготовленные с использованием смеси, имеют насыщенный шоколадный цвет, характерный вкус и аромат и длительный срок хранения.