Смесь для приготовления классического заварного крема холодным способом, имеет нежный молочный аромат и легкий желтоватый цвет.

Подходит для наполнения круассанов, профитроли, эклеров, пончиков, слоеных и других видов хлебобулочных и кондитерских изделий.

Готовый заварной крем, кроме выпечки, можно использовать в сыром виде, устойчив к замораживанию и размораживанию.