Смесь для декорирования кондитерских изделий, которая проста в использовании, придает готовым изделиям привлекательный вид и поможет приготовить высококачественный гель прозрачного цвета. Рекомендуется для покрытия фруктов, десертов, пирожных и других кондитерских изделий, используется и для изготовления желе, которое при разрезе дает ровный срез. Гель устойчив к замораживанию и размораживанию, предотвращает высыхание изделий и продлевает срок свежести.